13 jul. 2012

ENSALADA VERANIEGA COLORIDA

INGREDIENTES:Un pimiento grande,un tomate de ensalada grande,un botecito de atún,una zanahoria grande,ensalada de iceberg,mayonesa y sal.

ELABORACIÓN:se raya la zanahoria.
Se trocea el pimiento verde a trocitos pequeños.
Se pela y se trocea el tomate.
Cortareis la ensalada en tiras o trocitos,como más os guste.
En un bol hondo pondréis los ingredientes.
Abrireis la latita de atún quitándole todo el aceite(no lo teneis que poner el aceite) y añadir al resto de ingredientes.
Sazonar al gusto y remover para que todo se impregne de la sal.
Por último añadir la mayonesa que querais y remover bien para que todo quede impregnado de ella.
Procurad que todos los ingredientes estén fresquitos y asi la ensalada será más refrescante,que,para este calor fuerte,vá genial.

HELADO DE GALLETAS OREO

INGREDIENTES:2 vasos de leche entera,8 cucharadas soperas de azúcar,8 galletas de Oreo y cuatro más para trocear,un envase con tapa para congelar el helado.(Este lo hemos hecho sin huevo y sin nata,solo con leche)

ELABORACIÓN:Se pican bien las ocho galletas de Oreo.
Se pone a calentar la leche junto al azúcar y las Oreo picadas hasta formar una cremita espesa y se aparta del fuego.
Se echa en el envase(en el que vais a congelarlo) y se deja entibiar.
Se trocean las otras galletas a trozos pequeños pero que se noten y se esparce por la crema de Oreo y se remueve para que quede por todas partes esparcidos los trocitos.
Meter al congelador unas horas.
Si os costara de cortar el trozo de helado del molde,dejad un poco el envase fuera del congelador hasta que podais cortar el pedazo deseado o sacar bolas con el utensilio de cocina para hacer los helados en forma de bolitas,y volver a meter enseguida el helado al congelador,para que el que quede no se descongele.

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