INGREDIENTES:Una hoja de hojaldre,dos huevos,4 lonchas de
beicon,una tarrina de queso azúl para untar,sal y pimienta.
ELABORACIÓN:Se cortan las mini-pizzas para los comensales y
se les hace como un reborde en todo el alrededor de cada mini-pizza de
hojaldre.
Dentro vamos a untar el queso azul.Pondremos una capa.
Encima vamos a poner dos lonchas de beicon formando otra
capa y encima el huevo tal cual veis en la fotografía y se salpimenta al gusto.
Se hornea a 200º hasta que el hojaldre se dore y el huevo
quede cuajado.
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